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1、印度鬼椒在2007年的《吉尼斯世界纪录大全》中被认定为世界最辣的辣椒，实验最高辣度为104万SHU(史高维尔指标)，在国内提到最辣的辣椒，大家应该都会想到朝天椒，但其实，这世界上还有很多很多超级辣的辣椒。
2、卡罗莱纳死神辣椒吉尼斯世界记录中被冠以世界上最辣的辣椒称号，卡罗莱纳死神是巴基斯坦的纳加和红哈巴尼罗这两种辣椒种之间的杂交品种，它有着疯狂的热辣口感和辛辣气息，用卡罗莱纳死神制成的蔬菜，它的辛辣程度要比正常的辣椒辣度高很多。
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